Пособие знакомит с современным состоянием аквакультуры в мире и в России; ее важностью, как одной из наиболее развивающихся отраслей сельского хозяйства, для обеспечения населения планеты продуктами продовольствия животного происхождения. Аквакультура сейчас уже достаточно сложная отрасль, в арсенале которой много различных технологий выращивания животных – объектов аквакультуры, как экстенсивных, так и интенсивных. К экстенсивным технологиям относят… далее